Для предупреждения ожирения, особенно лицам, склонным к этому, необходимо ограничивать себя в еде, однако лишь так, чтобы калорийность пищи не превышала энергетических затрат организма, заниматься физическим трудом и спортом. Особенно нужно следить за уменьшением количества высококалорийных и легкоусвояемых продуктов — белого хлеба, кондитерских изделий, сдобы, макарон, картофеля, сладких сортов ягод и фруктов, сахара, меда, варенья. Должно быть также ограничено потребление воды, полностью исключены алкогольные напитки, пиво. При развившемся ожирении общую калорийность пищи необходимо значительно уменьшить, а ограниченное количество углеводов должно поступать в организм в основном в виде овощей, зелени, несладких фруктов или ягод, вызывающих чувство насыщения. Среди жиров предпочтение нужно отдать растительному маслу. Вместе с тем питание должно быть полноценным и содержать достаточное количество белков, витаминов и минеральных солей.

Народные способы лечения ожирения
Несколько полезных советов для людей, склонных к полноте
Тучным полезны прогулки и спортивные занятия, особенно на свежем воздухе, но если после этого вы почувствуете голод, то его надо утолять не бутербродами, а фруктами, молоком, нежирным бульоном.
***
Спать после еды днем отнюдь не годится. Два раза в неделю делать клизмы из чистой воды, не только для очищения организма, но и выведения жирных кислот.
***
В диетическом питании для лечения и профилактики ожирения применяют листья сельдерея пахучего.
***
Очень хорошие результаты дает виноградная диета: есть винограда сколько хочешь, но ничего больше в течение нескольких дней. Косточки надо выплевывать. Каждый день ставить клизму.
***
Полезно периодически (раз в 7—9 дней) устраивать так называемый «разгрузочный» день: молочный день — только 5 стаканов молока, яблочный - 1,5 кг яблок на день, рисово-яблочный — 3 раза в день рисовая каша (по 25 г риса на стакан молока) и 800—900 г яблок, сырой овоще-фруктовый день — 1,5 кг различных сырых фруктов или ягод (несладких сортов) и сырых овощей, распределенных на 4 - 5 приемов в течение дня. «Разгрузочные» дни могут быть также кефирные, творожные, компотные.
***
Ежедневно утром натощак пить 30 мл горячей воды; она размягчает кровеносные сосуды, очищает их, выводит из организма всевозможные отложения.
***
Полезно пить ежедневно по стакану отвара свежей петрушки.
***
Вместо обычного черного чая полезно пить зеленый.
***
Пить воду надо через 2 часа после еды, но не за едой.
***
Обязательно есть проросшие семена злаков (овса, пшеницы, ржи), так как в них много витаминов группы В. Недостаток его в организме вызывает отложение жира вокруг внутренних органов и задержку воды в организме.
***
Яйца, рыбу, мясо употреблять преимущественно в вареном, но не жареном виде.
***
Вместо цельного молока пить снятое или пахту.
***
Фрукты есть обязательно с кожурой, так как все витамины находятся именно в ней.
***
Избегать есть свежий хлеб, его нужно заменять сухарями в огра ничейном количестве, притом преимущественно из темного хлеба, содержащего отруби.
***